تالار روانشناسی و مشاوره آنلاین ازدواج، خانواده، تحصیلی همیاری
زمان کنونی:  مهمان عزیز خوش‌آمدید. (ورودعضــویت)
  
  

رولت خرما

  1. طاهره خشکله
    طاهره خشکله
    رولت خرما
    مواد لازم :

    خرما ( هسته اش بگیرید) نیم کیلو
    آرد 2 لیوان
    روغن به میزان لازم
    دارچین مقداری
    بسکویت پتی بور یک بسته
    گردو هر چه بیشتر بهتر

    در ابتدا آرد را با شعله ملایم تف می دهید در حدی که رنگ آرد تغییر کند و از حررات بر می داریم و الک می کنیم دوباره روی حرارت قرار می دهیم و روغن را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا موادی یکدست بدست آید و دارچین را اضاف می کنیم و از روی حرارت بر می داریم .
    خرما هسته گرفته شده را به موادمون اضاف می کنیم و با گوشتکوب خوب مخلوط می کنیم (اگر با دست ورز بدهیم بهتر می شود ) وقتی موادمون خوب با خرما مخلوط شد بسکویت پتی بور را با دست خرد می کنیم حتما با دست خرد کنید فقط خردش کنید پوره نشه باید تیکه های بسکویت در خرما پیدا باشد و همراه گردو به موادمون اضاف می کنیم و دوباره با دست خرما و موادمون رو ورز می دهیم و بعد رو یه سینی می گذاریم خرما رو با دست به شکل استوانه ای پهن می کنیم تا حالت رولی شود اگر موادمون زیاد بود چند تا رول درست می کنیم و اطرافش رو با پلاستیک می پوشونیم و بعد سه ساعت در یخچال نگه می داریم و بعد از گذشت این مدت ، رولت رو برش می دهیم و با کنجد بو داده شده و نارگیل تزیین می کنیم ...

    رولت خرما برا افطار و سفره های نهار مناسب است ، اینطوری بیشتر خرما مصرف می کنیم خوشمزه تره ....
    امیدوارم خوب توضیح داده باشم ...سوالی بود در خدمتم ... اگر درست کردید اطلاع بدید لطفا ...
نمایش نتایج: از 1 تا 1 از 1